Savas Bar Madrid

Savas Bar: cócteles de autor en Lavapiés

¡Guau! Hace ya más de dos años que visité Savas Bar en Madrid y aún no había publicado aquí mi experiencia aquella tarde de mayo. Se trata, sin duda, de una de las coctelerías más auténticas que podemos encontrar en la capital de España. En definitiva, un bar de culto por muchos motivos que verás a continuación, de esos lugares

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Taberna japonesa Katsu izakaya

Katsu, comida de Izakaya japonesa en el centro de Almería

Viernes Santo en Almería. Mientras la mayoría de los mortales intentan recuperarse de la agotadora jornada anterior, nosotros nos disponemos a visitar la taberna japonesa de moda en Almería. Se trata de Katsu, la izakaya que abrió sus puertas hace algo más de un año y que ya se ha hecho un hueco en las listas de los mejores restaurantes

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Restaurante Amaren Bilbao

Amaren, el templo de la carne de Bilbao

Si disfrutas comiendo de todo, seguro que tienes tu templo de la carne preferido allá donde vivas y puede que también en ciudades que visitas a menudo. También es una buena idea tener una lista de lugares favoritos para cuando estamos fuera de nuestro entorno habitual. Por ejemplo, si estás pasando unos días por la ciudad de Bilbao, no tengas

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Sheiko, estupenda cocina fusión en Eibar

Hace unos días fue mi cumpleaños y nos pareció un gran momento para realizar una de nuestras visitas más esperadas de los últimos tiempos. Se trata del restaurante Sheiko Eibar, un nuevo local de cocina fusión asiático-española que aporta un soplo de aire fresco a la restauración de la zona. ¡Y nosotros tan contentos de que así sea!

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Makis de Kai Sushi Bar

Kai Sushi Bar: un japonés de culto en San Sebastián

Entrada pequeña, sin nada que llame en exceso la atención. Así, nos recibe Kai Sushi Bar, uno de los mejores restaurantes japoneses de todo el País Vasco. No estoy exagerando. Porque no es nada fácil encontrar cocina asiática o especializada en algún país de ese gran continente, que aúne calidad y buen hacer, en una región con tanto arraigo a

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