Sección de recetas de cocina sana, cocinadas principalmente con verduras, frutas y hortalizas, y con las que conseguirás llevar una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable.
La primera nueva receta de este verano 2019 es estas Zanahorias con queso Idiazábal. Se trata de un sencillo plato que funciona muy bien como guarnición o como simple picoteo. Te animo a que sigas leyendo para que descubras cómo puedes encajarlo en tus menús diarios.
Hoy es un día especial porque te voy a enseñar cómo se prepara un Negroni, el famoso cóctel para la hora del aperitivo. Si me sigues en redes sociales habrás visto que es una de mis bebidas favoritas y que prácticamente monopoliza mis aperitivos. Si aún no lo has probado, sigue leyendo y verás el porqué.
Hoy quiero presentarte este Spritz de hierba luisa, un refrescante cóctel para amenizar los días de verano. La época estival está a la vuelta de la esquina y es bueno tener a mano este tipo de bebidas. En esta ocasión, vamos a mezclar varios ingredientes muy conocidos con un gran resultado. ¿Me acompañas?
Hoy traigo una nueva receta de Clafoutis de ruibarbo caramelizado. Se trata de mi primera vez con este tipo de postre, que es sencillo y muy resultón. Además, tiene un sabor suave y delicioso, que lo convierten en un plato adictivo. ¿Me acompañas a conocerlo?
Por fin traigo nuestra versión del popular Hummus, una deliciosa crema de garbanzos cocidos. La verdad es que una receta que había prometido hace mucho tiempo, pero por unas cosas u otras no terminaba de publicarla. Hoy se acaba la espera y podrás disfrutar del sabor de este plato. ¿Me acompañas?
