Estamos de vuelta esta semana con vosotros para hablar en profundidad sobre las propiedades de la cebolla. Sin duda, otra de las verduras más utilizadas en la cocina. De hecho, aparece prácticamente en todas nuestras recetas, y creemos que ya es hora de hablaros de todas sus bondades. ¿Comenzamos?
Tras una semana de asueto en la que no he actualizado la sección de recetas saludables de HortoGourmet, estoy de vuelta con estas Habas con jamón ibérico y cebolla. Un nuevo plato para nuestro recetario que seguro que conoces y que te va a encantar. Esta receta es un plato muy típico en el sur de España, sabroso y realmente […]
Ya estamos de vuelta para descubrirte el paso a paso de esta Crema de tomate y pepino. Se trata de la nueva receta saludable de la semana. Estamos terminando ya el mes de febrero y, por tanto, el final del invierno está cada vez más cerca, pero aún nos quedan días fríos. Así que todavía estamos a tiempo de comer […]
Una semana más, estamos contigo para contarte el paso a paso de una nueva receta, este Risotto de setas Portobello y champiñones. Un plato delicioso que salió de nuestro último día en la cocina. Esta vez, estoy muy contento porque la receta saludable que hoy te muestro es una de las preferidas en casa. Además, la disfrutamos muchísimo cocinándola y […]
El plato que presento a continuación es un Revuelto de setas de temporada. Tras unas semanas en la que no hemos cocinado tanto como de costumbre, debido a todo el lío de la mudanza, ya por fin estamos instalados, con la nueva cocina a punto y ¡con muchas ganas de cocinar! Por eso, nos hemos paseado por nuestra nueva ciudad, […]
