En esta primera semana del mes julio vamos a aprender a hacer el auténtico Salmorejo. Será la primera de las recetas saludables veraniegas más típicas y sabrosas de la gastronomía española que presentamos. Como ya sabes, se trata de un plato que proviene y se consume mucho en Andalucía, sobre todo en Córdoba. Y que además, por su sencillez, frescura […]
Ahora que ya ha llegado el calor es buen momento para preparar una buena Limonada casera. Y además, ha empezado el Mundial de fútbol, así que no hay mejor momento para aprender a elaborar esta sencilla y refrescante receta.
Prepárate para probar este rico Paté de berenjena. Estos días, con la excusa del Mundial de fútbol de Brasil, seguro que muchos de vosotros aprovecháis la oportunidad para estar con amigos y familiares y disfrutar de una entretenida noche de fútbol. Aprovechando las ricas hortalizas de Almería, nosotros hemos querido preparar un aperitivo sano y original para sorprender gratamente a […]
Hoy preparamos una rica mermelada de tomate casera. En esta nueva entrada de la sección de recetas de cocina saludable damos un paso más. Explicaré la elaboración de un tipo de plato diferente a lo que habíamos hecho hasta ahora y, además, el primero dulce.
En nuestra nueva receta saludable de la semana te queremos presentar un clásico de la gastronomía española reinventado: tortilla de patatas y calabacín. Se trata de una plato sencillo, ya que su elaboración es similar a la de cualquier otra tortilla, y además es muy sabroso. Si eres amantes de este clásico, no te pierdas esta receta a la que […]
