Coffee Negroni – RECETA

Nos sumamos a la Negroni Week 2024 con el lanzamiento de la receta de este Coffee Negroni. Como sabes, el clásico trago de la hora del aperitivo tiene multitud de variantes y esta es una de las más populares entre los cocktail aficionados. Como ya te imaginarás, el café va a ser uno de los elementos estrella de esta variante. […]

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Coctelería - Ron Old Fashioned

Ron Old Fashioned – RECETA

En los últimos tiempos el Ron Old Fashioned ha sumado adeptos, de tal forma que incluso le está ganando en popularidad al Old Fashioned original, el que se hace con Bourbon. Quizá te estés preguntando cómo es esto posible y la verdad es que las razones son bien sencillas: el ron tiene tantas o más variantes en sabor y aromas […]

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Citrus Cooler cóctel – RECETA

Quiero presentar este cóctel llamado Citrus Cooler, antes de tomarme un tiempo de descanso con las publicaciones. Se trata de la última bebida que he creado con vistas a refrescar las tardes calurosas del verano 2020. Verano que ya está con nosotros y que, dadas las circunstancias, tendremos que aprender a disfrutar de forma diferente. ¿Me acompañas a ver la […]

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Ensalada de cítricos con salsa crujiente

Ensalada de cítricos con salsa crujiente- RECETA

Gracias a esta nueva Ensalada de cítricos con salsa crujiente nos metemos de lleno en la temporada de calor. Este año se presenta algo diferente a lo habitual, pero nosotros trataremos de que con buenas recetas sea más llevadero. Este plato que combina ingredientes dulces, amargos y crujientes es perfecto para refrescar nuestras comidas. Acompáñame y te cuento cómo prepararlo.

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Marianito, el vermut mejorado del norte – RECETA

El Marianito es un cóctel para tomar en la hora del aperitivo muy popular en el norte de España. Si has viajado por el País Vasco, La Rioja, Navarra o Burgos estoy seguro que lo has tenido que probar o ver a tu alrededor. Y si ni siquiera te suena, no te preocupes, porque lo vas a descubrir enseguida y […]

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