Propiedades de la alcachofa y sus beneficios

Alcachofa, composición y beneficios para la salud

El primer artículo de la semana está dedicado a las propiedades de la alcachofa. Actualizamos así la sección saludable de verduras y hortalizas. Hoy quiero hablarte de esta deliciosa verdura, quizá no muy atractiva visualmente, pero con múltiples propiedades buenas para nuestro organismo y que nos permitirán llevar una dieta equilibrada. Otros artículos relacionadosLa judía, un antioxidante diurético y digestivoEl […]

 
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El Champiñón, un rico hongo bajo en calorías

Hoy te voy a descubrir las propiedades del champiñón y sus beneficios más destacados. Comenzamos así esta semana prestando atención a nuestra sección de verduras y hortalizas, que estaba un poco desactualizada. Y lo hacemos con uno de los alimentos de la familia de los hongos más usados en la cocina y en la gastronomía española. ¿Me acompañas? Otros artículos […]

 
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La lechuga, el ingrediente perfecto de las ensaladas

Hoy quiero contarte las propiedades de la lechuga y sus beneficios para la salud. Después de unas semanas sin hablar sobre verduras y hortalizas, hoy vamos a actualizar nuestros conocimientos en la materia viendo todas las características y curiosidades de este alimento. Otros artículos relacionadosEl pepino, mucho más que una verduraEl tomate, una gran fuente de licopenoEnsalada mediterránea – RECETA […]

 
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El espárrago, una verdura muy ligera y sabrosa

Empezamos la semana conociendo en profundidad las propiedades del espárrago. Se trata de una de las verduras más deliciosas y con más posibilidades a la hora de elaborar espectaculares recetas en la cocina. En esta ocasión, no se trata de una de las hortalizas típicas de Almería, pero es indispensable. Otros artículos relacionadosLa uva, una alegría a finales de veranoLa […]

 
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La zanahoria, el mejor antioxidante e impulsor del bronceado

Hoy, quiero actualizar nuestra sección de verduras y hortalizas conociendo las propiedades de la zanahoria. Se trata de una verdura muy común, que se puede consumir de diversas formas y en casi todo tipo de platos. Por eso, quiero descubrirte en profundidad todas sus cualidades y los beneficios que nos aporta al comerla. Otros artículos relacionadosEl calabacín, fuente de betacarotenos […]

 
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