consejos y trucos de cocina

Los nutrientes y su importancia para el organismo

En este artículo hablamos sobre los grupos de nutrientes que contienen los alimentos para nuestro organismo. Tras haber hablado ya en la sección consejos prácticos sobre la planificación de la dieta semanal, desgranamos la importancia que tienen cada uno de los nutrientes para nuestro organismo. Ellos son la base necesaria para que nuestro cuerpo funcione de manera equilibrada. Puedes compartir […]

 
Seguir leyendo
Verduras, frutas y hortalizas

El pepino, mucho más que una verdura

Con este artículo de las propiedades del pepino seguimos conociendo más a fondo las diferentes verduras y hortalizas. Esta semana vamos a hablar detalladamente sobre esta verdura típica de los invernaderos de Almería. Además, se utiliza mucho en esta época del año en recetas tan típicas como el gazpacho. Puedes compartir este artículo o seguirnos en:0Otros artículos relacionadosLa lechuga, el […]

 
Seguir leyendo

El melón, el complemento vitamínico del verano

Ya que estamos bien avanzada la primavera y cerquita del verano vamos a descubrir las propiedades del melón. Es la ocasión de hablar de uno de los productos estrella de la temporada de calor. Aunque es considerada una fruta, su planta y su cultivo tienen muchas similitudes con las hortalizas, sobre todo en Almería. Así que no está del todo […]

 
Seguir leyendo

La calabaza, una verdura versátil rica en vitamina A

Hoy queremos que conozcáis las curiosidades y propiedades de la calabaza. Es una de las verduras que podremos consumir en la temporada de primavera. Aunque también es cierto que hay muchas variedades de otoño. Es un alimento que todos conocemos y sabemos identificar visualmente, pero no sé hasta qué punto tiene que ver con la tradición estadounidense de Halloween. Digo […]

 
Seguir leyendo

La judía, un antioxidante diurético y digestivo

Hoy, en nuestro habitual artículo de presentación de verduras, vamos a hablar de una de las hortalizas más importantes. Tanto por tipos como por variedades de la misma. Te cuento las curiosidades y propiedades de la judía verde. Puedes compartir este artículo o seguirnos en:0Otros artículos relacionadosCaracterísticas y beneficios del pimientoEl calabacín, fuente de betacarotenos con…La lechuga, el ingrediente perfecto […]

 
Seguir leyendo