Tozer, líder mundial en semillas de apio, y la Asociación para la promoción del consumo
de frutas y hortalizas “5 al día”, han lanzado la campaña “Apio Lovers”. La iniciativa
busca incentivar el consumo de este vegetal a través de un amplio abanico de acciones
que incluye una web promocional, promoción en redes sociales, degustaciones, colaboraciones con influencers y reparto de material informativo.
Gran potencial de crecimiento en España como Apio Lovers.
“España tiene uno de los índices de consumo de apio fresco más bajos de Europa”,
afirma Manuel Hernández, gerente de ventas en Tozer. “Es una pena que siendo como
país uno de los principales productores, casi todo el apio que se cultiva acabe
destinado a exportación. Hace años pasaba lo mismo con el brócoli. Ellos están
consiguiendo popularizar su consumo en España y ahora nosotros queremos hacer lo
mismo con el apio”, concluye.
“El apio es un vegetal poco valorado en España, y esto se debe principalmente a la falta
de información”, señala Nuria Martínez Barea, directora de “5 al día”. “Desde la
asociación creemos que ofrecer nuevas ideas de consumo, por ejemplo, como snack
para dippear o en batidos saludables, es una buena manera de hacerlo más atractivo.
Creo que hay un gran potencial de crecimiento en España”, añade.
Variedades enfocadas al consumidor.
Desarrollar variedades de apio adaptadas a las distintas formas de consumo, siempre
con alta calidad y máximo sabor, es uno de los objetivos de Tozer. “Estamos muy
enfocados en los consumidores. Durante los últimos años hemos ido evolucionando
para adaptar nuestras semillas ya no solo a lo que nos demandan los agricultores que
las compran, sino también al consumidor que es al final quien disfruta de las hortalizas”,
explica Hernández.
“Mientras por ejemplo Monterey F1 y Julius F1 son variedades tradicionales para su
uso en cocina, Curie, Mendel y 9524 están adaptadas para su presentación en sticks
para disfrutar como snacks”, explica. Ofrecer a los compradores de las cadenas esta
información sobre variedades, para que a su vez sepan comunicarla en tienda a los
consumidores, es también otro de los objetivos de la campaña “Apio Lovers”.
Sobre Tozer semillas.
Tozer es una casa de semillas independiente con origen en el Reino Unido, sede en
Murcia y presencia global. Especializada en el desarrollo de variedades vegetales
innovadoras adaptadas a las exigencias del mercado actual, destaca por su compromiso
con la calidad, la sostenibilidad y la mejora continua. Para más información visita:
www.tozerseeds.com
Sobre la Asociación 5 al día.
La Asociación “5 al día” es una entidad sin ánimo de lucro que promueve el consumo
diario de al menos cinco raciones entre frutas y hortalizas frescas. A través de campañas
educativas y colaboraciones con el sector agroalimentario, impulsa hábitos de vida
saludables entre la población, con especial atención a la infancia y las familias. Para más
información visita: www.5aldia.org
