Hemos estrenado el nuevo año y después de unas largas y buenas vacaciones en España, ya estamos de vuelta al trabajo, y como no podía ser de otra forma, empezamos hablando sobre los precios en origen de hortalizas de Almería durante el mes de diciembre.
Como hacemos en cada uno de nuestros artículos, os dejamos enlazada la pizarra de precios del mes de noviembre haciendo clic aquí.
A continuación, vamos a entrar en detalle de cada una de las cotizaciones por hortalizas, aunque de primeras, podemos confirmar que los precios fueron buenos en el mes de diciembre.
En primer lugar, comenzamos con la berenjena, que sin duda ha sido el producto estrella de este mes, marcando precios en origen muy altos, de 1,65 €/kg en la berenjena larga y de 1,42 €/kg en la berenjena rayada. Esto supuso doblar las cotizaciones respecto al mes noviembre.
En el calabacín verde nos encontramos la misma situación que en la berenjena, ya que también tuvo muy buen precio en diciembre, con una cotización media de 1,52 €/kg.
Pasamos a la judía verde, la hortaliza que quizá rompe un poco la pauta de buenos precios del resto de cultivos almerienses. Nos encontramos con precios muy normalitos, inferiores a los 1,75 €/kg en ambas variedades, e incluso en el caso de la judía plana, por debajo de los del mes de noviembre.
En el pepino seguimos con las buenas noticias de todo este año, ya que los precios también fueron altos para las tres variedades más cultivadas, donde destacamos los 1,09 €/kg del pepino holandés o Almería, sin duda el más cultivado en la provincia, y que supuso un aumento de 0,39 €/kg respecto al mes de noviembre.
En el pimiento la novedad, por decirlo de alguna forma, es que sigue manteniendo muy buenas cotizaciones en origen, y ya hemos perdido la cuenta de los meses que van. Si acaso, podemos destacar la subida del pimiento italiano en 0,47 €/kg, que está siendo la variedad con más cambios últimamente. Las otras dos variedades marcaron el mismo precio en origen con 0,78 €/kg de media.
Y finalizamos como siempre con el tomate, donde también seguimos con las buenas noticias para los múltiples agricultores que lo cultivan, ya que todas las variedades de esta hortaliza mejoraron de precio. Queremos destacar sobre todo la subida de 0,33 €/kg en el tomate rama y de 0,21 €/kg en el tomate liso. Estos incrementos hicieron que el tomate rama marcase un precio medio muy alto, el mejor de largo en el último año.
Por tanto, tal y como habíamos notado en la cesta de la compra o en las subastas agrícolas semanales, podemos decir que el mes de diciembre ha sido un gran mes para los agricultores de Almería, ya que prácticamente todas las variedades de hortalizas cultivadas marcaron sus mejores precios del año.
Quedamos expectantes para conocer los precios en origen de hortalizas del mes de enero. ¡Hasta entonces!
FUENTE: Observatorio Precios y Mercados Junta Andalucía.
