Para continuar con la línea que comenzamos la semana pasada sobre análisis de precios para hortícolas protegidos, hoy vamos a repasar la evolución de los precios en origen y en mercados mayoristas de la semana número 9 del calendario, es decir, del 24 de Febrero al 2 de Marzo. También incluiremos en esta ocasión una nueva columna en la tabla
Esta semana hemos preparado esta receta de Ensalada de tomate Raf con bonito del norte. Plato sencillo pero exquisito a la vez, para continuar con nuestra sección de recetas de cocina saludable con verduras y hortalizas. Sin pensarlo más, nos ponemos manos a la obra.
A partir de ahora, cada semana haremos un repaso de los precios en origen que han marcado las hortalizas la semana anterior. Hoy nos centramos en la semana número 8 del calendario, la cual va desde el 17 Febrero 2014 al 23 Febrero 2014. Lo haremos siguiendo los datos del Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía.
Hoy estrenamos sección de la web, conociendo las propiedades del tomate y su historia. Como decía en anteriores artículos, vamos a profundizar en cada una de las hortalizas que describimos. Conoceremos un poco más sobre su composición y características o valorar los beneficios que nos puede aportar su consumo. En el artículo de hoy, hablaremos de una de las hortalizas
Para comenzar con las entradas de este nuevo blog, vamos a escribir un poco sobre algunas de las variedades de hortalizas y verduras más importantes, sobre todo las más utilizadas en nuestro país, y de las que seguro que todos hemos oído hablar de ellas.
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