Antes de finalizar la semana, queremos mostraros la pizarra de precios de hortalizas cultivadas en Almería en origen y para los mercados mayoristas durante la semana 22 del calendario, que estuvo comprendida entre el 26 de mayo y el 1 de junio.
Además, pinchando en el siguiente enlace podrás acceder a la pizarra de precios de la semana 21.
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Producto
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Precio medio en origen €/Kg
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Precio medio mercados mayoristas €/Kg
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Diferencia €/Kg
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Incremento %
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% Variación p.origen semana 21-22
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Berenjena
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0,28
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0,79
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0,51
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182,14
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-24,32
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Calabacín
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0,16
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0,52
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0,36
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225
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-38,46
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Judía Verde
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0,91
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1,64
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0,73
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80,22
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-2,15
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Pepino
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0,17
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0,42
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0,25
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147,06
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-5,56
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Pimiento
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0,35
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0,98
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0,63
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180
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9,38
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Tomate
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0,26
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0,90
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0,64
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246,15
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23,81
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Melón
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0,32
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0,89
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0,57
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178,13
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-15,79
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Como ya sabes, muchos de los cultivos de hortalizas de Almería están prácticamente acabados o incluso ya terminados. Así que repasaremos los puntos más destacados de la última semana del mes de mayo.
Desglose precios de hortalizas en origen.
Como aspectos positivos destacables, sólo tenemos dos datos de precios en origen que mencionar, que son las subidas de la cotización del pimiento en 0,03 € y del tomate en 0,05 €. Estas mejoras son tan leves y tan al final de la campaña, cuando ya muchos agricultores han terminado sus cosechas por los bajos precios anteriores, que son más anecdóticas que otra cosa.
En cuanto al resto de hortalizas, podemos comprobar cómo todos los precios en origen fueron bajando, siendo las más acusadas la del calabacín (0,10 €), la de la berenjena (0,09 €) o incluso la del melón (0,06 €) que se situó sólo en una media de 0,32 €/kg.
Análisis de los precios en mercados mayoristas.
Sin embargo, todas estas bajadas no contribuyeron a bajar también los precios en mercados mayoristas, llegando en algunos casos como en el calabacín, judía verde y pimiento a subir en 0,17 €, 0,20 € y 0,10 € respectivamente. En los dos primeros casos, como hemos dicho, la brecha se hizo mucho mayor por sus caídas en origen, tal y como podemos apreciar en la columna de ‘diferencia’.
Con este último apunte sobre las hortalizas, nos despedimos de momento hasta la próxima semana.
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