Hoy presento estos estupendos Raviolis de espinacas y queso ricotta. Poco a poco, vamos a recuperar el ritmo en la sección de recetas de cocina saludables. Por eso, esta semana además del Bellini que ya presenté, tenemos este plato de pasta casera, que requiere su tiempo de preparación pero que realmente merece la pena. Prepara tus utensilios para hacer pasta, […]
Hoy traigo un Bellini de naranja sanguina y pimiento asado para las celebraciones en casa con amigos. Se trata de un cóctel ideal para el aperitivo y que viene cargado de sabor y vitaminas gracias a sus ingredientes. Si me acompañas, te cuento cómo prepararlo y algunos de los secretos de esta bebida con la que sorprenderás a tus invitados.
¡Vamos a darle la bienvenida al nuevo año con un Blondie de chocolate blanco y piñones! Se me ha ocurrido amenizar esta bonita época con un dulce diferente a los que consumimos habitualmente. Si no sabes lo que es un blondie, simplemente comentar que es igual que el archiconocido brownie, pero con chocolate blanco. Suena bien, ¿verdad? ¡Pues vente a […]
Esta semana te traigo la receta de cocina internacional Zaalouk o aperitivo de berenjena. Se trata de un snack saludable, repleto de sabor y tradicional de la cocina árabe. Sinceramente, en casa ha gustado mucho, así que estoy seguro que en la tuya también. ¡Acompáñame a la cocina!
Te presento mi última bebida, un Daiquiri de pitahaya o fruta del dragón. Se trata de otro estupendo cóctel que se suma a los que ya teníamos para disfrutar de los momentos de relax en casa. Además, en esta época navideña que se acerca siempre es buen momento para tomarlo. Si te apetece descubrir su particular sabor y tomarte uno […]
